Opis produktu
Drożdże gorzelnicze Spiritferm TURBO FRUIT
Mocne drożdże do fermentacji owocówek
Drożdże gorzelniane SpiritFerm Turbo Fruit
Drożdże do zrobienia domowego koniaku, brandy, kalwadosu czy innych destylatow owocowych. Są to specjalnie wyselekcjonowane i wysoko alkoholizujące (do 18%) drożdże przeznaczone do fermentacji nastawów owocowych, ukierunkowane na uwydatnienie aromatów owoców użytych do fermentacji. Zestaw zawiera dawkę enzymów ułatwiających fermentację owoców. Opakowanie na 25 litrów nastawu owocowego. Optymalna temperatura fermentacji 20-27°C, w temperaturze 25°C – czas fermentacji 4-6dni. Należy pamiętać, aby temperatura nastawu nie przekroczyła 35°C. Aby otrzymać 18% alkoholu, moszcz owocowy należy uzupełnić syropem cukrowym. Ilość cukru jaką należy zastosować to około 200-300g/1litr moszczu (w zależności od rodzaju użytych owoców i ich słodkości).
Masa netto 40g.