Opis produktu
Drożdże gorzelnicze PuriFERM XXL 100L Turbo
PuriFERM XXL to specjalnie wyselekcjonowane, bardzo mocne aktywne drożdże przeznaczone do fermentacji dużych nastawów. PuriFERM XXL fermentują do 18% alkoholu.
Opakowanie wystarcza na przefermentowanie 100 litrów zacieru cukrowego.
Optymalna temperatura fermentacji zależy od użytej ilości cukru, najlepiej sprawdza się temperatura pokojowa około 25°C.
Drożdże gorzelniane PuriFERM XXL to popularne drożdże do szybkiego przerobu cukrówek:
- przefermentują 25 kg cukru w 4-6 dni do 14%
- przefermentują 28 kg glukozy w 4-6 dni do 14%
Skład:
- drożdże
- pożywka
- mikroelementy.
Waga netto: 350 g
Instrukcja:
- Rozpuścić 25 kg cukru lub 28 kg glukozy w 40 litrach gorącej wody, przelać do pojemnika fermentacyjnego
- Dopełnić ciepłą wodą do łącznej objętości 100 litrów
- Do zacieru o temperaturze 25°C wsypać całą zawartość torebki i dobrze wymieszać
- Optymalna temperatura fermentacji 21-29°C.
Data minimalnej przydatności/nr partii, kraj pochodzenia znajdują się na opakowaniu.
Drożdże należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.