Opis produktu
Drożdże gorzelnicze Alcotec 48 to mieszanka silnych i szybkich szczepów drożdży. Przerobią 6kg cukru w 2 dni - zacier 14%, oraz 8kg cukru w 5 dni - zacier 20%. Drożdże typu Pure dają bardzo czysty i łagodny w smaku alkohol.
Instrukcja:
- rozpuść 6 lub 8 kg cukru w 21 litrach ciepłej wody.
- po ostudzeniu do około 30°C dodaj zawartość torebki i mieszaj 1 minutę.
- zalecamy aby fermentacja przebiegała w temperaturze 20 - 32°C. Przekraczając temperaturę 35°C zastopujemy pracę drożdży.
- czas fermentacji: 2 dni (z 6kg cukru) , 5 dni (z 8kg cukru).
- wydajność: ok. 14% alkoholu (z 6kg cukru) lub 20% alkoholu (z 8kg cukru)
Zawartość:
Waga: 135g netto
Ilość: 1szt.