Drożdże gorzelnicze PuriFERM XXL 100L Turbo

PuriFERM XXL to specjalnie wyselekcjonowane, bardzo mocne aktywne drożdże przeznaczone do fermentacji dużych nastawów. PuriFERM XXL fermentują do 18% alkoholu.

Opakowanie wystarcza na przefermentowanie 100 litrów zacieru cukrowego.

Optymalna temperatura fermentacji zależy od użytej ilości cukru, najlepiej sprawdza się temperatura pokojowa około 25°C.

Drożdże gorzelniane PuriFERM XXL to popularne drożdże do szybkiego przerobu cukrówek:

• przefermentują 25 kg cukru w 4-6 dni do 14%
• przefermentują 28 kg glukozy w 4-6 dni do 14%

Skład:

• drożdże
• pożywka
• mikroelementy.

Waga netto: 350 g

Instrukcja:

1. Rozpuścić 25 kg cukru lub 28 kg glukozy w 40 litrach gorącej wody, przelać do pojemnika fermentacyjnego
2. Dopełnić ciepłą wodą do łącznej objętości 100 litrów
3. Do zacieru o temperaturze 25°C wsypać całą zawartość torebki i dobrze wymieszać
4. Optymalna temperatura fermentacji 21-29°C.

Data minimalnej przydatności/nr partii, kraj pochodzenia znajdują się na opakowaniu.

Drożdże należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.